منتديات مرهف الاحساس

http://up.arab-x.com/July11/8NZ02962.jpg

اهلا بكم بمنتديات مرهف الاحساس


    كاتو قدرة قادر

    شاطر
    avatar
    ????
    زائر

    جديد كاتو قدرة قادر

    مُساهمة من طرف ???? في السبت أبريل 30, 2011 1:20 pm

    ممممممم شوفوا ما الذها ممممم
    واتفضلوا هي الخطوات بالصور.

    مقادير الكريم كراميل:

    نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاطالعادي:
    بيضتان
    ثلاث ارباع كاسة سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    كاسةونصف حليب بودرة
    2كاسة ماء
    نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر.

    مقادير الكاتو:

    بيضتان
    كاسةوربع طحين
    نصف كاسة زيت مازولا
    ملعقة فانيليا
    ملعقةونصف باكينغ بودر
    ملعقة ونصف باكينغ صودا
    نصف كاسة حليب سائل
    ملعقتين كبار كاكاو
    ثلاث ارباع كاسة سكر

    نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
    ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في البراد مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة

    نحرق كاسة سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل



    نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبينته بالصورة (موللدعايةهه)ونضعها فوق طبقة السكر المحروق



    نخلط صبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين
    بعد نخله وباقي المواد الجافة
    وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :



    نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو
    واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك



    هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن



    اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على البراد 10 ساعات

    ليبرد اقلبيه
    الكاتو ألحين بالبراد بس يبرد بنزل الصورة النهائية
    والف صحة ياحلواتتتتتتتتتتتتتت



    روعة صح

    avatar
    سمو الامير
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 527
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 12/04/2011
    العمر : 27
    MMS :

    جديد رد: كاتو قدرة قادر

    مُساهمة من طرف سمو الامير في السبت أبريل 30, 2011 1:38 pm

    مبين عليها زاكية
    avatar
    سمو الامير
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 527
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 12/04/2011
    العمر : 27
    MMS :

    جديد رد: كاتو قدرة قادر

    مُساهمة من طرف سمو الامير في الثلاثاء مايو 24, 2011 10:44 am

    ياي جربتها ما ازكاها اه روعة flower


    ****توقيع العضو (ة)****




    [center]
    avatar
    ????
    زائر

    جديد رد: كاتو قدرة قادر

    مُساهمة من طرف ???? في السبت يونيو 18, 2011 2:12 am

    هههههههههههههههه شكرا لمروركم
    avatar
    ????
    زائر

    جديد رد: كاتو قدرة قادر

    مُساهمة من طرف ???? في الأحد يونيو 26, 2011 6:46 am

    ياااااي كثير لذيذ
    يسلمووا
    يا اسولة
    avatar
    محدش يكلمني
    المشرفة العامة
    المشرفة العامة

    عدد المساهمات : 311
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/06/2011

    جديد رد: كاتو قدرة قادر

    مُساهمة من طرف محدش يكلمني في السبت يوليو 02, 2011 10:17 am

    مشكور

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 16, 2018 5:59 am